Biblioalimentaria: A UC No Cardápio Da Cosinha Portugueza De 1902: Uma História Por Contar

BIBLIOALIMENTARIA | A UC NO CARDÁPIO DA COSINHA PORTUGUEZA DE 1902: UMA HISTÓRIA POR CONTAR

ciclo de conversas

Por Carmen Soares (Faculdade de Letras da UC)

Comissão Organizadora: Carmen Soares, Maria Helena da Cruz Coelho, João Pedro Gomes | Apoios: Associação Portuguesa de Estudos Clássicos, Museu da Ciência da UC, Associação Protetora dos Diabéticos de Portugal, Associação de Doceiros de Coimbra e Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas 

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