PROGRAMA
19 de NOV | Jardim Botânico da UTAD
9.30h Receção aos participantes (Centro Interpretativo do Jardim Botânico da UTAD)
10h Saída de campo para identificação de cogumelos | Guias: Marco Ferraz (Ambifungi) e Carlos Ventura
Piquenique Micológico 13h
14.30h Workshops
1. Workshop de produção de cogumelos – Marco Ferraz (Ambifungi)
2. Workshop de cestaria – Ricardo Eira (Ludares & Lugares)
3. Workshop de fotografia de cogumelos – Prof. João Carrola (UTAD)
16.30h Pausa para café + Exposição Micológica + Feira de produtos locais
17.30h Palestra
“Os cogumelos como fonte de compostos bioativos” Dr.ª Isabel Ferreira, IPB
Jantar Micológico 20.30h
20 de NOV | Parque Natural do Alvão
Passeio Micológico no Parque Natural do Alvão
9.15h Ponto de Encontro: Sede do Parque Natural do Alvão (PNAL) | Guias: Representantes do PNAL, Marco Ferraz (Ambifungi) e Carlos Ventura
Almoço Convívio 13h
Sensibilizar, informar e divulgar sobre o Património Natural de Trás-os-Montes e Alto Douro é um dos objectivos base da Cooperativa Rupestris. Neste caso em particular, partilhar com o público as inúmeras espécie de cogumelos presentes nesta região. Assim como, a sua degustação segura, sempre contando com a experiência e conhecimento dos especialistas em Micologia que nos acompanham. O objectivo é chegar a todos, sendo este encontro para todo o público, não é preciso saber nada sobre a temática, basta ter a curiosidade e a vontade de aprender, conhecer o riquíssimo Património Natural que nos envolve e experimentar novos sabores.
Inscrições em: https://goo.gl/forms/2W8vz696SXyqsmCa2
+ info: geral@rupestris.com
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
