Este apreciado prato típico é obrigatório em todas as festas da região. A base da Chanfana à moda de Coimbra é a broa e a carne de cabra ou carneiro cozida em vinho tinto no forno de lenha, o que proporciona características de sabor muito especiais. Delicie-se com este prato regional no Hotel Casino Caves.
INFORMAÇÕES E RESERVAS:
Hotel Casino Chaves
Lugar do Extremo - Valdanta
5400-001 Chaves
Tel: +351 276 309 600
E-mail: hotelcasinochaves@solverde.pt
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
