13:00 até às 00:00
Festa do Alvarinho e do Fumeiro 2016

Festa do Alvarinho e do Fumeiro 2016

Festa do Alvarinho e do Fumeiro minhoto, em Melgaço

de 22 a 24 de abril delicie-se com o maravilhoso Alvarinho. 
 

PROGRAMA DA FESTA DO ALVARINHO E DO FUMEIRO 2016

Dia 22 Abril (sexta-feira)

10h00 – Abertura da Exposição/Venda dos Produtos Locais e das  Tasquinha
11h30 – SESSÃO DE ABERTURA OFICIAL DA FESTA  
- Saudação ao vinho pelos Confrades da Real Confraria do Alvarinho 
- Arruada com a Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Melgaço
- Visita aos Pavilhões do vinho Alvarinho, fumeiro, artesanato, tasquinhas....
11h30 – Concurso do Mel   (Solar do Alvarinho)
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas ( recinto da Festa)
15h30 – Concurso do  Salpicão, Presunto e Broa de Melgaço  (Solar do Alvarinho)
17h30 – Entrega dos prémios dos concursos (recinto da Festa)
18h00 – Showcooking & Harmonização pelo Chef  Vitor Matos
(Cozinheiro de alta cozinha, arte alimentar, gourmet/ Restaurante  Antiqvvm, Porto)
19h00 –  Animação musical com a Escola de Concertinas de Melgaço
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas ( recinto da Festa)
19h30 –  Prova comentada “Alvarinho, um vinho que sabe envelhecer”, por Raquel Sousa (enóloga)
22h30 – Espetáculo musical com:
GRUPO AMERICA
ZÉ AMARO
 


Dia 23 de Abril (sábado)

10h00 –Abertura da Exposição/Venda dos Produtos Locais e das Tasquinhas
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas ( recinto da Festa)
14h00 – Programa da RTP “Aqui Portugal” diretamente de Melgaço 
15h00 – Atuação da Escola de dança “Arte em Movimento” de Melgaço
15h30 – Animação  musical com o Grupo de concertinas  “ Os Magníficos”
16h00 – Showcooking & Harmonização, Chef  Marlene Vieira
(conceituada cozinheira, professora do Chefs’ Academy)
18h00 –  Prova comentada “Alvarinhos de Monção e Melgaço, uma questão de terroir” por Aníbal Coutinho
(conceituado enólogo e crítico de vinhos)
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas ( recinto da Festa)
21h00 – Espetáculo de dança com o  “Grupo de dança do Centro de Estágios” de Melgaço
22h30 – Espetáculo Musical com  o grupo FUNÇÃO PÚBLICA 


Dia 24 de Abril (domingo)

10h00 – Abertura da Exposição/Venda dos Produtos Locais e das Tasquinhas
Demonstração culinária e degustações pelo Chefe Rui Ribeiro da EPRAMI (Escola Profissional do Alto Minho Interior)
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas ( recinto da Festa)
15h00 – Animação  musical com:
- Grupo Zé Zé Fernandes
- Grupo de concertinas de Castro Laboreiro
- Ús Sai de Gatas
- Escola de Concertinas de Melgaço
16h00 – Showcooking & Harmonização pelo Chef  Rui Paula (Júri do Masterchef Português, Restaurantes DOC, DOP, Boa Nova Tea House e Recife)
16h30 – Prova comentada “Vinhos Alvarinho, Clássicos e Novidades”, por Aníbal Coutinho (conceituado enólogo e crítico de vinhos)
17h30 – Workshop de demonstração de Corte de Presunto, pelo chef  Vitor de Oliveira (Academia de Corte)
Degustação de pratos típicos nas  tasquinhas (recinto da Festa)
20h00 – Encerramento da Festa
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