O esplendor da influência da montanha e da altitude nos saberes e sabores beirões, resultante da influência das serras da Estrela, Marofa, Gardunha e Malcata, com vinhas plantadas entre os 300 e 700 metros, aliadas a solos de origem granítica, e xistosa, com afloramentos de quartzo, a que se junta um clima único de verões quentes e secos e invernos muito frios e rigorosos, onde nascem vinhos a partir de castas autóctones que originam um terroir único do qual resultam tesouros singulares...
A descoberta constante de novos aromas e sabores, nos últimos anos, tem potenciado esta região para uma grande evolução nos produtores e na qualidade dos seus vinhos e demais produtos endógenos. A Beira Interior aspira a uma maior notoriedade e a ocupar o seu legítimo lugar.
É com base nestas premissas, que pretendemos trazer até si o melhor da Beira Interior, num espaço digno e intimista, onde poderá assistir a reflexões sobre os rumos da região, e provar o que de melhor este vasto território tem para nos oferecer!
Encontre-se com a Beira Interior, prove os nossos sabores!
Inscrições:
Seminário "Vinhos da Beira Interior, Rumos e Desafios" https://goo.gl/NgCMJ6
Prova Comentada de Vinhos da Beira Interior | 14 nov - 16h00 https://goo.gl/kyH3yU
Prova Comentada de Espumantes da Beira Interior | 14 nov - 18h30
https://goo.gl/cq5Wqb
Prova Comentada de Vinhos | 15 nov - 15h00
https://goo.gl/JyKoUN
Prova Comentada de Azeites | 15 nov - 16h00
https://goo.gl/foHpAo
Prova Comentada de Mel | 15 nov - 18h00
https://goo.gl/JW9Z3Y
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