Workshop Massa Folhada e seu Recheio Principal

Informação do workshop

Desvenda os segredos da massa folhada neste workshop dedicado à sua preparação e aos recheios que a tornam ainda mais deliciosa. Aprenda técnicas para criar uma massa leve e estaladiça, e experimente diferentes recheios que vão desde os clássicos aos mais inovadores.

Conteúdos a abordar:

• Técnicas de preparação da massa folhada

• Dobragem e repouso da massa

• Criação de recheios doces e salgados

• Cozedura e apresentação final dos produtos

Será um workshop prático com componente teórica, onde os participantes serão guiados

em cada etapa do processo, desde a preparação da massa até à confeção dos

produtos finais.

A quem se destina:

Pessoas interessadas em aprender ou aperfeiçoar técnicas de confeção de massa

folhada e suas aplicações.

Não é necessária experiência prévia.

Os bilhetes são limitados, não perca esta oportunidade!

Sobre Yennifer Ramírez 

Yennifer Ramírez, de origem venezuelana, apaixonou-se pelo mundo das massas aos 13 anos. Desde então, tem vindo a aperfeiçoar-se na arte do pão e das sobremesas, conciliando a sua paixão com a licenciatura em Psicologia. Aos 28 anos, já viveu em cinco países, experiência que lhe permitiu incorporar técnicas e sabores de diferentes culturas, enriquecendo o seu percurso pessoal e profissional.

Acredita que todos podem brilhar e alcançar os seus sonhos. Para isso, basta reunir dois ingredientes essenciais: amor e determinação. É esse espírito que transmite em cada criação que sai das suas mãos.