Workshop A Arte dos Recheios Gourmet

Informação do workshop

Queres levar os teus bolos a outro nível e aprender combinações que realmente apaixonam? Este workshop é para ti!

Neste encontro especial, vais aprender na prática como criar recheios gourmet equilibrados, cremosos e com sabores profissionais, ideais para valorizar os teus bolos e aumentar o teu valor no mercado.

O que vais aprender: 

• Técnicas para preparar recheios com textura perfeita

• Como equilibrar sabores e evitar recheios demasiado doces

• Dicas profissionais para estrutura e estabilidade do bolo

Massas e combinações que vamos trabalhar: 

Inscreva-se e não perca a oportunidade de aprender recheios profissionais.

Não é necessária experiência prévia.

Sobre Jéssica Gomes 

Jessica Gomes é uma mulher filha de pais portugueses, nascida na Venezuela. De profissão, é administradora, apaixonada por sobremesas e com uma alma empreendedora.  A sua ligação à doçaria começou como um negócio familiar em solo venezuelano, onde cresceu entre aromas e sabores tradicionais. Após emigrar, decidiu levar consigo essa herança doce e dar início a um novo capítulo, recriando o seu projecto em novas paragens, sempre com o mesmo entusiasmo e dedicação.