Atenção aos amantes de sopa, petiscos e artesanato: o Festival da Sopa está de regresso e promete aguçar o paladar de todos os que visitarem o Largo de Caneças no fim-de-semana de 11, 12 e 13 de setembro! A inauguração será no dia 11, às 18h30. Há 12 anos a ‘dar cartas’ e a levar milhares de pessoas à freguesia mais ‘saloia’ do Concelho de Odivelas, o Festival da Sopa relembra os tempos passados, em que a sopa era o prato principal à mesa.
Com a mudança do paradigma gastronómico, as sopas passaram a ser enriquecidas com novos ingredientes, fazendo as delícias de quem aprecia um bom caldo de legumes ou uma boa sopa de marisco. Esta é uma iniciativa realizada pela Câmara Municipal de Odivelas, em parceria com a Junta da União de Freguesias da Ramada e Caneças.
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