Assente na tradição gastronómica das comunidades Varina e Avieira, parte integrante da história e cultura do Concelho, o sável frito com açorda de ovas é o mote para a campanha de gastronomia levada a cabo, anualmente, durante o mês de março. Antecipamos aquela que é uma das marcas registadas do Município, “Março, Mês do Sável”, com uma série de showcookings. Tome nota e venha ter connosco:
15 de fevereiro – Apresentação da campanha – Showcooking com o Chef do restaurante “Voltar ao Cais”, no espaço da esplanada do respetivo restaurante, às 17h00;
16 de fevereiro – Mercado de Vialonga – Showcooking com o Chef do restaurante “À Roda do Tacho”, às 15h30;
22 de fevereiro – Showcooking com o Chef do restaurante “Golfinho do Forte”, no Mercado do Forte da Casa, às 10h30;
2 de março – Showcooking com o Chef do restaurante “Galo da Vila”, integrado no evento da DDL, “Corrida das lezírias” junto ao Pavilhão do Multiusos do Cevadeiro em Vila Franca de Xira, às 11h00;
8 de março – Schowcooking com o Chef, do restaurante “Casaleiro’s”, no exterior do Mercado Municipal em Alverca, às 10h30.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
