A urtiga é uma planta maravilhosa, ainda que mal-amada. Sabe que a urtiga é um alimento que sabe bem, é nutritivo, gratuito e que cresce relativamente perto de onde está agora? Estas plantas silvestres são fantásticas para qualquer pessoa que goste de cozinhar com ingredientes locais, frescos e de época. Mas o seu uso não se limita à cozinha: a urtiga tem virtudes imensas tanto na saúde, como na horta.
Esta vai ser uma oficina de partilha:
Vamos encontrar-nos, conversar, trocar receitas de sopas, quiches, risotto, champô anti-caspa, infusões, chorume para a horta, etc
Vamos fazer uma sopa e partilhar um almoço à base de urtigas
Vamos recolher as receitas partilhadas num livro, a distribuir mais tarde
Este é também um encontro especial porque vamos abrir a CASA da AJUDADA!
A oficina é inspirada na Economia da Dádiva: cada participante pode trazer algo para partilhar ou contribuir monetariamente com o valor que lhe parecer justo, dependendo da capacidade de cada um.
Inscrições
Não se esqueça: Inscreva-se e diga-nos se vai trazer alguma coisa para partilhar - uma receita ou para um prato já confeccionado para o almoço
por email: geral@portalegreemtransição.org
por telefone: 934 770 492
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
