[ESGOTADO \SOLD OUT] Gastronomia: Jantar Pobre #9

Gastronomia 
Jantar pobre #9 
28 Nov Quinta-feira 
19.00— 
[ESGOTADO \SOLD OUT] 
Lugar: Secreto 
Inscrição: Obrigatória 
O jantar pobre não parece uma provocação. É uma provocação. Parte de uma premissa de desconstrução de algumas ideias feitas acerca da gastronomia da região. A despeito do trabalho desenvolvido no sentido da sua valorização, muita dela continua pouco visível no panorama da restauração local. A alegada pobreza alimenta-se de memórias com as quais ainda hoje é difícil lidar. Todavia, a simplicidade do receituário é capaz de proporcionar uma experiência prodigiosa ao paladar. É esta experiência que gostaríamos de partilhar, revivendo uma história em particular, também ela merecedora de partilha. A ementa é uma surpresa, a descobrir no momento, a par da história que a acompanha. 
Paulo Longo, interpretação 
As actividades indicadas são secretas, com inscrição obrigatória através de http://www.artedasmusas.com/secreto. A reserva para cada actividade é efectuada com o depósito de €10, reembolsável. As coordenadas para o lugar secreto serão comunicadas aos inscritos com 24h de antecedência. 
Fotografia CCR ESP.FOT.58.2 9 Oledo - Vivências - 8,6cm x 6,1cm 
Leg.: "11" 
Mais informações em http://www.foradolugar.pt/