Um poético encontro em volta da gastronomia, da música e do pensamento. Música e comida: combinam? Sonoridades, ritmos e origens geográficas da música em escuta são algumas das pistas para os participantes irem antecipando cada experiência gastronómica. Musica: Organica, Fusion, Ambient, New Age. Album classico: Vangelis Katsoulis, Whispers Of Immorality, Utopia, Greece, 1990 A partir desta escolha, o chef Dinis, elabora um menu de tapas e uma bebida, para saborear ao som desses clássicos de origem mediterranea, com foco especial na Grécia (por razões evidentes). Para estes eventos, será instalado nas salas do Cor de Tangerina um sistema de som audiófilo Audolici audio, cujo objectivo é fazer com que a reprodução musical corresponda estritamente à gravação original, sem qualquer equalização e compressão. Para mais informações, por favor contacte: cordetangerina@gmail.com Tel/ Fax: 253 542 009 TM: 966 876 165 Albums: Lucio Battisti, Gianni Bella, Umberto Balsamo, Il Guardiano Del Faro, Pino Daniele, Aldo Romano, Gigi Masin, Javier Bergia, Finis Africae, Adolfo Rivero, Toti Soler, Santi Picó, Joan Bibiloni, George Theodorakis, Dimitris Petsetakis, Vangelis Katsoulis. Descrição: Proporcionar uma mudança na forma como ouvimos musica hoje, mas de uma forma divertida, social e envolvente. Questões e ideias pertinentes: - Será que sacrificaram a qualidade de som com os formatos digitais (cd, mp3, minidisc)? - Alguns albums merecem ser ouvidos do principio ao fim? - O que é um disco classico? - São as nossas experiências de escuta, confinadas e isoladas, aos headphones dos nossos iPods, no carro, em casa? - Nas nossas vidas modernas e ocupadas, perdemos a arte real de ouvir.
