Este programa de formação presencial, gratuita e à medida, pretende estimular a economia e a atividade turística, incrementando a concretização de objetivos e metas de sustentabilidade económica, ambiental e social.
Concertando a missão do Turismo de Portugal – Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste e do Município de Porto de Mós, vamos implementar um plano de formação, gratuito e aberto a todos os interessados.
Para participar basta registar a inscrição online através dos links abaixo (se ainda não é utilizador da Academia Digital Turismo de Portugal, deverá, em primeiro lugar, registar-se* na plataforma https://academiadigital.turismodeportugal.pt/, criando o seu utilizador em “entrar” – “criar nova conta”.
Serviço de Vinhos, a arte de bem servir
Enquadramento
Tendo como objetivo a elevação da qualificação dos trabalhadores do setor foi criado um novo Programa de Formação que pretende dar resposta a este tão importante desafio: Formação +Próxima.
Para realizar este Programa, o Turismo de Portugal identifica como parceiros estratégicos os Municípios, enquanto agentes +próximos da realidade local e mobilizadores da mudança estratégica que se pretende alcançar no território em que se inserem.
Objetivos
Reconhecer a importância de uma boa carta de vinhos;
Identificar os diferentes materiais necessários para o serviço de vinhos;
Aprender diferentes tipos de aberturas de garrafas de vinhos.
Destinatários
Profissionais de Restauração e Bebidas; empregados de mesa; responsáveis por unidades de restauração; outros interessados.
Conteúdos
Armazenamento correto dos vinhos;
Materiais e utensílios necessários;
Serviço de vinhos e aberturas especiais;
A Carta de Vinhos;
Serviço de Vinho a copo.
Outros
Obtenção de certificado sujeita a uma presença mínima em 90% da ação.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
