Cada época revela a sua beleza e potencialidade! Identificar, conhecer e criar as manifestações desta estação tão poética permitirá aos participantes criar alguma harmonia com a natureza na sua região. Neste Showcooking serão demonstradas receitas de forma dinâmica e com muita história à mistura. De produtos mais conhecidos às surpresas da natureza, este evento pretende motivar os participantes a conhecerem a diversidade alimentar do Outono, bem como a potenciar a sua utilização como forma de viverem com mais saúde. Hipócrates, pai da medicina, já referia: "que o alimento seja o teu remédio", pelo que será uma experiência sensorial muito transformadora e prazerosa!
Deixe-se surpreender pelo menu cheio de sabor preparado para este dia: pão de espelta com sementes de abóbora e paté de húmus de entrada, como prato principal aprenda a fazer um arroz caldoso de cogumelos e queijo da ilha dos açores e de sobremesa: brownie de chocolate e castanha com creme moka de bolota.
Para além de aprender a confeccionar todos estes pratos e levar as receitas consigo será feita a degustação de todos eles.
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