Lampreia do rio Minho – um prato de excelência

A gastronomia é uma expressão de cultura e de bem viver. Os saberes e os sabores tradicionais evidenciam os produtos locais de que o homem dispunha para a sua alimentação e os modos e as formas que foi apurando para os tornar mais úteis, mais saborosos, mais agradáveis. A gastronomia Courense é um vasto e rico património, assente em produtos naturais e ecológicos, de uma sã economia rural. 
15 Fevereiro/ 16 Abril. Restaurantes Aderentes (mediante reserva) 
Restaurantes aderentes
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Restaurante O Barbaças
Rua Dr. Narciso Alves da Cunha, n.º 19
Telef: 916938212 
Restaurante Pizzaria Romântica
Rua Dr. Afonso Viana, n.º 34
Telef: 251 782 280 
Restaurante Os Mouras
Rua Conselheiro Miguel Dantas
Telef. 251 788 221 
Restaurante Casa do Xisto
Boalhosa - Insalde
Telef:  963824614 
Restaurante O Furão
Rua Dr. Narciso Alves da Cunha, 6
Telef: 251 782 602