Ao longo da história, o pão tem sido um alimento importante em grande parte do mundo, e é um dos mais antigos alimentos confeccionados, tendo sido de grande importância desde o início da agricultura, pois alimentou milhões, e continua a ser assim, quando faltam alternativas.
Objectivos | Nesta oficina, os participantes vão aprender o processo de fazer pão artesanal em forno de lenha ou forno caseiro; as possíveis farinhas e fermentos e em Massa Mãe. As farinhas utilizadas são artesanais resultantes de moinhos ainda vivos de Portugal e de origem biológica, características que conferem um resultado único ao pão.
Nota | O pão que fizerem levam para casa. Actividade inclusiva a crianças.
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