De 3 de fevereiro a 5 de março as migas estão em destaque nos restaurantes do Concelho de Mora.
A participar são 13 restaurantes. Em Brotas, O Poço e COOP Brotense, em Cabeção, A Palmeira, Os Arcos e Solar da Vila, em Mora, Afonso, Bombeiros, O Alentejano, O Espanhol, Sabores de Mora e Hélder Ganhão, em Pavia, O Forno e M’ólho Pão.
O Mês das Migas é um evento do Município de Mora em colaboração com a restauração local. A gastronomia é colocada em destaque, através de um prato tão típico, saboroso e versátil como as migas.
Pretende-se a valorização do que é genuíno, neste caso as migas enquanto prato tipicamente alentejano, a par da projeção dos restaurantes participantes. Sendo esta época considerada baixa para inúmeros negócios, nomeadamente a restauração, O Mês das Migas é um impulso importante para a economia local.
Ao nível turístico, o Mês das Migas é em tudo um bom motivo para visitar Brotas, Cabeção, Mora, Pavia e Malarranha, contribuindo para a divulgação dos pontos de interesse existentes, como são o Fluviário ou o Museu do Megalitismo.
As sugestões para degustação são variadas. Venha daí!
Fonte: https://www.cm-mora.pt/eventos/mes-das-migas-2023/
