Com a vantagem de se situar a escassos 20 minutos da Capital, o concelho de Vila Franca de Xira apresenta em novembro, em 28 restaurantes, três receitas onde a tradição e a história são os ingredientes para um verdadeiro património de sabores. Uma reconfortante Canja à Vila-Franquense como já vai apetecendo no outono, pratos de coelho bem apurados e um Torricado generosamente regado com azeite com bacalhau assado são as propostas da nossa Campanha de Gastronomia.
Os restaurantes participantes localizam-se em Alhandra, Alverca, Calhandriz, Castanheira, Forte da Casa, Póvoa de Santa Iria, São João dos Montes, Vialonga e em Vila Franca de Xira.
Nesta altura, nada mais natural do que associar a esta campanha de sabores típicos, um outro produto 100% Municipal: o vinho “Encostas de Xira”. Branco ou tinto são várias as referências presentes nas cartas de vinhos dos restaurantes participantes para harmonizar, da melhor maneira, as iguarias escolhidas.
No seguimento do convite para provar estes sabores típicos, o Município oferece, também, roteiros enriquecidos com as condições especiais de acesso a atividades desenvolvidas por operadores turísticos, bem como a produtos locais, que se constituem parceiros nesta iniciativa. A uma substancial refeição poderá aliar um passeio a cavalo, uma visita para observação de aves no Estuário do Tejo ou a uma das exposições patentes nos equipamentos culturais.
Seja pelo prazer de bem comer, pela descoberta de novos destinos ou pela vontade de descontrair, os comensais desta Campanha de Gastronomia encontram, no nosso Concelho, uma excelente aliança entre propostas de lazer.
Conheça os restaurantes participantes e as propostas dos parceiros nesta iniciativaFonte:
https://www.cm-vfxira.pt/saber-lazer/eventos/evento/campanha-de-gastronomia
