Eunice Maia | Maria Granel
Partindo do problema do desperdício alimentar e da crise global de lixo que enfrentamos, olharemos para a cozinha e para o ambiente doméstico como território fundamental para a mitigação dos dois fenómenos. Exploraremos opções muito práticas com impacto imediato e pequenos gestos de mudança e de prevenção que permitem não só aproveitar integralmente o sabor e potencial nutritivo dos alimentos, mas também acondicioná-los corretamente, prolongando-lhes a vida e evitando que se desperdicem.
A sessão terá lugar no dia 5 setembro 2022, das 18h30 às 20h30, online.
O link para visualização será enviado oportunamente.
Inscrição obrigatória gratuita através do formulário:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf-qgZ4zqeI4prit7FXAKWgMNZX_YybkkUSfaOfWNp-5lIUDA/viewform?usp=pp_url
Lotação limitada.
Esta atividade está inserida no projeto Aveiro a Compostar, vencedor do Orçamento Participativo com Ação Direta de Aveiro 2021, com o lema Cultivar - Comer - Compostar.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
