16:00 até às 18:00
Como licenciar a cozinha da sua casa?

Como licenciar a cozinha da sua casa?

Neste workshop vamos conhecer as etapas para licenciar uma cozinha em casa de forma a cumprir os requisitos legais e de segurança alimentar para poder vender comida aí confecionada.

Ângela Leal, iniciou o seu percurso profissional, em 2005, em laboratórios de medicina veterinária, o que lhe deu um conhecimento profundo de todo o processo de controlo que suporta um sistema de segurança alimentar.

Em 2008 iniciou a sua atividade como consultora de segurança alimentar. A segurança dos alimentos que são disponibilizados ao consumidor são a sua grande preocupação, focando-se na mudança do comportamento das pessoas e das equipas que, desde a produção à venda, manipulam produtos alimentares.

Áreas de formação de Ângela Leal

Técnica de Laboratório

Técnica de Qualidade Alimentar

Licenciada em Engenharia da Segurança

Pós-Graduada em Auditorias HACCP

Mestre em Gestão da Prevenção

Preventive Controls Qualified Individual

Inscrições AQUI

Fonte: https://360.cascais.pt/pt/node/1060?id=1060
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
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