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A história da alimentação constitui uma vertente de estudo que, cada vez mais, capta a atenção dos investigadores. Saber o que hoje consumimos, como o fazemos e perceber de que modo tais alimentos foram adotados pelo homem é fazer a história da humanidade. Dando especial atenção à cultura romana, o Museu de Lisboa - Teatro Romano desenhou um conjunto de palestras - uma palestra por mês, entre abril de 2021 e março de 2022 - que abordam o tema da alimentação em várias vertentes.
«Os restos de animais em Olisipo: o que nos contam os ossos de animais em Lisboa» por Simon Davis, Cleia Detry e Ana Beatriz Santos
Nos últimos anos têm aumentado o número de estudos zooarqueológicos do período Romano em Lisboa, o que nos tem permitido conhecer um pouco mais da dieta dos romanos na Lusitânia, bem como das redes de comércio potenciais que alimentariam a região de Lisboa.
Mais informações: https://museudelisboa.pt/pt/acontece/os-restos-de-animais-em-olisipo-o-que-nos-contam-os-ossos-de-animais-em-lisboa
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