"Cucina Fresca" é o nome de um livro de receitas italianas de Verão, escrito por Viana La Place e Evan Kleiman, e traduzido para o português em 1985 pela Marta Mortara, avó do nosso amigo Vitor.
em homenagem a ela, que também era cozinheira de mão cheia, o Café Mortara adaptou receitas para esses meses quentes, em que queremos aproveitar os dias mais longos ao lado das amigas, numa esplanada, com uma refeição simples e leve.
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todos os sábados do verão
onde? Rua Angelina Vidal, 23 (sala RECIFE, na sede do coletivo CORAL)
quero reservar! coletivocoral@gmail.com
ATENÇÃO:
- durante a permanência é obrigatório o uso de máscara (exceto durante consumo)
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|||| sobre CORAL:
CORAL é um coletivo de curadoria que promove e apoia artistas e criadores independentes através de uma programação cultural e gastronómica inclusiva, segura e colaborativa.
nasceu da união de três pequenos negócios lisboetas - a VALSA, o Café Mortara e a ArtesanaLis Bottle Shop.
feito por microempreendedores, imigrantes, agitadores culturais e entusiastas de tudo o que é autêntico, simples e acessível, que querem contribuir com a cultura e a gastronomia local de uma forma inovadora, libertária, criativa e real, segura principalmente para as mulheres e as pessoas LGBTQIA+.
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
