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Documentário Eco vs Ego - Wasted: história do desperdício alimentar

Documentário Eco vs Ego - Wasted: história do desperdício alimentar

WASTED! A história do desperdício alimentar visa mudar a forma como as pessoas compram, cozinham, reciclam e comem alimentos.

Através dos olhos de chefs-heróis como Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura e Danny Bowien, o público verá como os chefs mais influentes do mundo fazem o máximo de todo o tipo de comida, transformando o que a maioria das pessoas considera restos em pratos incríveis que criam um sistema alimentar mais seguro.

WASTED! expõe a criminalidade do desperdício alimentar e como está diretamente a contribuir para as alterações climáticas e mostra-nos como cada um de nós pode fazer pequenas mudanças – todas elas deliciosas – para resolver um dos maiores problemas do século XXI.

Esta atividade será precedida do workshop “Cozinhar sem Desperdício” , dia 26 de Junho: https://forms.gle/BmqQbghc4szWZ7UK6
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
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