El cerdo ibérico: del campo a la mesa

"Podrás ver de primera mano cómo se elaboran los productos ibéricos"

Lomo, salchichón, chorizo o morcón… Si quieres ver de primera mano cómo es la vida en el campo del cerdo ibérico y cómo se elaboran estos productos no puedes perderte esta actividad en Malpartida de Plasencia. La visita comenzará con un recorrido por una ganadería de cerdo ibérico donde conocer mejor la cría de estos animales. Luego se visitará la fábrica de embutidos donde el personal de la fábrica explicará cuál es el proceso de elaboración de los embutidos. Tras la visita se realizará una degustación de embutidos en una de las salas de la fábrica.

Fuente: https://mesdelareservabiosfera.es/actividades/la-vida-del-iberico-del-campo-a-la-mesa/