Las uvas del vino

¡Acompañanos este 15 de marzo y 21 de marzo a darle la vuelta al mundo a través de sus uvas! En esta ocasión exploraremos el Merlot, en una cata con grandes vinos y maridajes a cargo del Sommelier Randall Calderón en la primera fecha y junto al Sommelier Jeffrey Zamora el 21 de marzo.

Menú:
Santa Margherita, Merlot, IGT Veneto - Italia
Pasta e Fagioli
Viña Cobos Felino, Merlot, Mendoza - Argentina
Merluza sellada, acompañada con cous-cous con pesto de arúgula y macadamia
Montes Classic Series Reserva, Merlot, Valle de Colchagua - Chile
Pizza con salsa de tomates deshidratados, provolone, ricotta grillada y flores comestibles.
Chateau D´Arche A D´Arche Rouge, Merlot, AOC Graves, Bordeux-Francia
Lomito sous-vide, con salsa bordolesa acompañado de puré de cebolla.

Costo: 24.000 mil colones 
Reservaciones al 2587-0648 o al correo cvargas@alpiste.co.cr