Quem não tem memórias da infância passada na natureza, sem pressas e preocupações, em que a curiosidade era a única motivação necessária para novas experiências, texturas e até sabores? Quem nunca saboreou uma azeda ou nunca se picou numa urtiga? No campo, na quinta ou no quintal dos avós ou dos vizinhos?
Foi com essas memórias que passámos pela horta e acabamos na cozinha, a confeccionar receitas inspiradas nas ervas, plantas, bagas e flores que são cultivadas ou crescem espontaneamente, e que nem sempre são utilizadas em preparações culinárias. Adicionar estas espécies aos seus pratos pode ser uma experiência de sabores inesperados.
Público-alvo: maiores de 16 anos
Inscrições: AQUI Mais informações: atividadesnatureza@cascaisambiente.pt ou 215 811 750 Organização: Cascais Ambiente e Foodlab
Recomendamos que confirme toda a informação junto do promotor oficial deste evento. Por favor contacte-nos se detectar que existe alguma informação incorrecta.
